Pasta de Sepia al Pil-Pil

Tengo que agradecer esta receta a Calendula del foro de Facilisimo

Y aunque no suelo poner recetas de mis compis esta la dejo aqui para recordar lo ricas que están!!

Cuando hablamos del Pil-Pil, en muchas zonas de la peninsula esta realizado con bacalao y aunque no me parece mala idea hacer la pasta con este pescado tan promiscuo con los platos, que le da igual estar con una patata que con una lechuga, comerlo crudo que a la plancha.
Pero en este caso vamos a hacer el pil-pil tipico en Andalucia que son las gambas al pil-pil.