Las huevas de la jibia o tambien llamado huevo de Choco, cocido y loncheado, le pones con aceite, ajo, perejil y sal y a ver cuanto dura en la mesa, aunque quizas yo pienso que si le añades un poco de pimentón dulce de la vera aún más rico ya que tiene una textura similar al pulpo.
2 comentarios:
soy una ignorante, nunca había oido hablar de los huevos de choco o huevas de jibia.
Donde se puede comprar?
No mujer, nada de ignorante, no podemos conocer todo, en la pescaderia las he comprado.
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