viernes, 8 de mayo de 2009

Pisto con Patatas y Pulpo


Gracias Nani
Verduras variadas (cebolla, pimiento, calabacin...)
Patatas
Tomate
Vino Blanco
Pulpo cocido
sal y pimienta
Freir patatitas cortadas en dados y reservar. Saltear las verduras, añadir tomate troceadito salpimentar y sofreir, añadir un chorreón de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol mientras movemos, añadir el pulpo cocido y las patatitas y dejar3 minutos más a fuego lento.