Garbanzos con bacalao

Receta de carmerosa del foro de facilisimo.

Garbanzos en remojo 1 día
Bacalao en remojo para que pierda sal
1 tomate
1 pimiento verde
1 cabeza de ajo asada
1/2 Cebolla
Patatas en gajos grandes
Azafrán o Pimentón de la vera (dulce o picante, a gusto)
Cucharón de aceite de oliva
Agua


En la olla añadir agua, un tomate partido en 2, pimiento verde el ajo asado y el resto de los ingredientes menos patatas y bacalao.
Tapar la olla y poner al fuego, cuando los garbanzos estén blanditos añadir las patatas y el bacalao, probar punto de sal.

Gracias Carmerosa paisana.